20 Juil 2015

Cuisine ► Un air de Vietnam : le banh-flan au lait de coco – La recette en images

La cuisine française a beaucoup influencé la gastronomie du Vietnam et certains mots utilisés par les chefs s’entendent encore dans les cuisines aux bords du Mékong. Ainsi, il n’est pas du tout étonnant, à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Saïgon) ou à Hanoï, de retrouver dans les menus un « giambong-bo » (jambon-beurre),  un « gato »

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17 Juil 2015

Cuisine du sud ► La sangria, une recette pour vos fêtes d’été et barbecues

La sangria est bien sûr une boisson par excellence qui plaît aux invités dans les fêtes ou autour d’un barbecue. Son nom vient de l’espagnol car elle est rouge comme le sang qui se dit « sangre ». Pour 4 à 6 personnes, coupez en rondelles fines un demi-citron et une demi-orange,

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17 Juil 2015

Nature ► Chaudes nuits d’été : le lampyre, champion du lampion !

Le lampyre allume ses lampions. Ça tombe bien, c’est la période des défilés et retraites aux flambeaux. Bien sûr, le plein été, c’est aussi la saison des vers luisants appelés plus scientifiquement lampyres. Et c’est la femelle qui prend la tête du défilé puisque c’est elle qui s’allume ! Les

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13 Juil 2015

Santé ► Le palmarès des plantes toxiques : des dangers insoupçonnables

Certaines plantes pourtant d’un aspect inoffensif peuvent provoquer de véritables empoisonnements si on les absorbe ou même parfois si on les touche. En appartement, on trouve au premier plan le dieffenbachia, plante tropicale des plus vendues en magasin, avec ses grandes feuilles allongées et bicolores, vert très clair et vert

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10 Juil 2015

L’appli gratuite ► Parcourez les forêts de la région avec votre mobile et Pan

L’AEV (Agence des espaces verts) propose une application pour les promeneurs en forêt. L’application mobile gratuite Pan (Parcours Appli’ Nature), véritable guide numérique, embarque une vingtaine de parcours qui vous permettront de (re)découvrir les richesses naturelles et historiques des  forêts régionales. Témoins et vestiges du passé, elles sont en effet

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06 Juil 2015

Pique-nique chic ► Un panier très british chez Marks and Spencer

C’est l’été et peut-être êtes-vous en vacances ? Ou tout simplement avez-vous envie d’une petite évasion ? Donnez donc une note british à votre vaisselle pique-nique. Vous en trouverez une vraiment charming chez le célèbre Marks & Spencer au rayon Food-in-store. L’idée de la vaisselle pique-nique chic est plutôt sympa avec son

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29 Juin 2015

Mode ► Collection mi-juillet : La chanteuse Foxes, égérie chez H&M

L’enseigne annonce que Foxes, la chanteuse-compositeur et interprète britannique, gagnante d’un Grammy Award, sera l’égérie de la prochaine campagne Divided de H&M. Celle-ci a été réalisée à Los Angeles et dévoile les nouvelles silhouettes qui mixent des essentiels de la saison : blousons style bomber, sweats inter-universitaires, T-shirts à messages,

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12 Juin 2015

Cuisine ► Les aubergines, dans le plus simple appareil…

Les aubergines… Il y a ceux qui les aiment et les autres… Evidemment la recette que nous vous présentons est plutôt pour ceux de la première catégorie… avec un espoir pour ceux de la seconde ! Alors, tout simplement, sans prétention, voici un secret qui ne paye pas de mine

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12 Juin 2015

Nail art ► Le stamping pour les fans des ongles décorés

En anglais, stamping signifie « tampon ». Il s’agira donc ici d’expliquer comment s’y prendre pour décorer les ongles de motifs choisis, la technique se rapprochant de la méthode du pochoir et du tampon encreur. Pour vous aider dans vos débuts, Nail Art Boutique propose ses conseils, ci-dessous et une vidéo sur

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05 Juin 2015

Le Printemps BIO ► 15 jours d’animations : à la découverte des terroirs

La première quinzaine de juin, c’est le Printemps BIO, avec des centaines d’animations dans toute la France. Vous allez pouvoir partir à la découverte des terroirs, selon les animations que vous pourrez choisir sur le site www.printempsbio.com Dans la région, il faudra principalement s’orienter vers Paris avec, au plus près de

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