La recette bio, par Le campanier ► Le pain d’épices à la carotte et à la courge : la douceur ponctue le moelleux, juste pour Noël

La recette bio, par Le campanier ► Le pain d’épices à la carotte et à la courge : la douceur ponctue le moelleux, juste pour Noël

Le pain d'épices, c'est à prévoir évidemment pour Noël. Que ne serait pas la fête sans les parfums et les arômes du gâteau aux épices ? Ici, Le Campanier le prépare avec de la carotte et de la courge, une douceur qui vient ponctuer le moelleux du gâteau. 

 

Pour 6 personnes, il vous faut :

 

  • Carottes râpées 250g
  • Courge (potimarron ou butternut) 100g
  • Sucre de canne complet 100g
  • Miel 3 c à s
  • Farine 250g
  • Poudre d’amande torréfiée 100g
  • Cannelle 1 c à s
  • Mélange 4 épices 1 c à s
  • Huile d’olive 3 c à s
  • Sachet de levure 1
  • Quelques cerneaux de noix (facultatif)
  • Oeufs 2

 

9.7 Garage Bos du 15 janvier au 4 fev 2022

 

Préchauffez le four à 180°C. Préchauffez le four à 180°C.Mettez la poudre d’amande dans un plat et placez sous le grill du four pendant 2 minutes.

Battez les œufs entiers.Mélangez tous les ingrédients dans un saladier de façon à avoir une pâte bien homogène. Recouvrez un moule à cake de papier cuisson puis versez la pâte. Enfournez pendant 30 min puis baissez la température à 160 °C et poursuivez la cuisson 30 min supplémentaires.

Plantez la lame d’un couteau dans le gâteau pour vérifier sa cuisson. Si la lame ressort sèche c’est que c’est cuit.Laissez refroidir puis démoulez.

 

 

Dernière modification le mardi, 21/12/2021

Publié dansLe coin mag

Laissez un commentaire

Assurez-vous d'entrer toutes les informations requises, indiquées par un astérisque (*). Le code HTML n'est pas autorisé.

Où trouver la version papier

Présentation1 1

 

 

 

Recevez le mensuel dans votre boîte aux lettres : abonnez-vous

Ils adhèrent

ilsadherent2

Horoscope

Sudoku

Vous souhaitez contacter Magjournal

01 60 61 79 96
 

Le mensuel n°45 : les solutions des jeux

Lire les mensuels

Go to top
X

Copie interdite

Le plagiat est le fait de reprendre à son compte le texte d’un auteur sans le citer, de présenter les textes comme les siens en copiant-collant sur le web l’ensemble du texte, et parfois même les images d’illustration et les vidéos qui les accompagnent. Le plagiat est donc le pillage des œuvres d’autrui. Cette pratique est illégale et punie par la loi pour atteinte au droit d’auteur. Sur un site internet, l’ensemble des textes, images, vidéos, graphismes sont protégés par la loi sur la base du code de la propriété intellectuelle.