14 Mai 2016

Champignons ► Attention aux fausses morilles !

Les fausses morilles sont monnaie courante dans la nature et ce n’est pas un succédané des morilles comme peut l’être la truffe chinoise pour la bonne vieille truffe périgourdine… La différence avec les truffes, hormis le prix, est que les fausses morilles sont extrêmement toxiques et interdites à la vente depuis

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