La confrérie du Brie de Meaux a tenu un stand à Bruxelles pour un événement organisé par la délégation française à l’Otan.

La french party a accueilli les délégués militaires des vingt-huit nations membres de l’Otan et leurs familles, jeudi 26 mai.

La confrérie du Brie de Meaux, aidée par un lieutenant-colonel, cicérone des briards, a proposé des lichettes de brie de Meaux et de brie de Melun. La délégation représentait l’Ile-de-France.

"En à peine quatre heures, plus de 1 800 lichettes ont été dégustées par une vraie volée de moineaux de tous uniformes et de toutes langues qui s’est « abattue » sur les plateaux de lichettes avec une gourmandise qui faisait plaisir à voir" racontent les confrères.

Nombre de dégustateurs, Italiens, Monténégrins, Portugais, Allemands, Américains... ont découvert les bries AOP alors que quelques uns ont avoué qu'ils ne connaissaient jusqu'àlors que "du brie insipide".

Le chef de la délégation, l’amiral de Coriolis, a manifestement apprécié le fromage briard, s’attardant bien plus d’une heure au stand des confrères.